Cotta pubblica con EastSide


Ogni occasione è sempre buona per farsi una birra, soprattutto se è catalizzatrice di nuove amicizie. Domenica 15 Novembre alle ore 11.00 realizzeremo una cotta di birra insieme a Eastside presso Extra Hop – Beer shop a Palermo. Sarà un occasione per vedere da vicino come produrre la birra in casa e vivere una giornata con tutti gli appassionati e curiosi.

Pausa Pranzo: prevista spaghettata e birra free !!!
invito aperto a tutti , ingresso libero presso Extra Hop Beer Shop.

Per chi volesse portare la propria birra, durante la giornata avremo modo di degustare le produzioni birrarie casalinghe. Vi aspettiamo!

In programma ci sarà la  “Black Tsunami”, una black ipa realizzata
dal birraio Luciano Landolfi del birrificio EastSide di Latina.

eastside


Ricetta Black Tsunami

Malti:
Malto Pale Dingemans
Malto di Segale Fawcet
Malto Amber Aromatic Dingemans
Malto Cafrafa III special Weyermann (deusked)
Malto Midnight Wheat Briess


Luppoli:

Chinook, Centennial , Simcoe

Lievito: US-05

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